Les bons aliments pour les yeux
Des yeux en bonne santé passent par le port régulier de lunettes de soleil de qualité. Vous devez bien sûr les choisir à la bonne taille, avec des verres vous protégeant à 100% des UV du soleil et en choisissant un indice adapté à votre utilisation.
Mais saviez-vous qu’il existe aussi des aliments bons pour nos yeux ?
En effet, il existe des aliments riches en vitamines C, D et E qu’il est intéressant d’intégrer dans notre alimentation pour prendre soin de nos yeux.
Afin de vous aider, voici une liste de 10 super- aliments pour une santé visuelle optimale !
Les épinards et le brocoli
Grâce à leurs nombreuses vertus, ces deux super-aliments sont extrêmement recommandés par les diététiciens. Parmi leurs bienfaits, ils contribuent à protéger les yeux des UV, ils réduisent les risques de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), ainsi que les risques de diminution de l’acuité visuelle. En effet, ils contiennent deux composants précieux pour notre rétine : la lutéine et la zéaxanthine.
La carotte
La carotte est un aliment incontournable pour prendre soin de ses yeux. Elle contient de la vitamine A et de la Rhodopsine qui permet de bien voir dans un environnement de faible luminosité. A ce titre, la carotte était utilisée comme base de l’alimentation des pilotes de chasse de la RAF britannique afin de bien voir dans les conditions nocturnes.
En résumé, la consommation de carottes réduit la diminution de l’acuité visuelle, de même que les risques de DMLA et de cataracte.
Les agrumes
Préférez les agrumes riches en vitamine C (orange, clémentine, mandarine) : ils diminuent les risques de cataracte.
Le kiwi
Encore plus que les agrumes avec lesquels il partage de nombreux bienfaits, le kiwi est encore plus riche en vitamine C allié à de grands pouvoirs antioxydants. Le kiwi contribue à produire également du collagène dans les yeux et à stimuler les muscles du globe oculaire.
En bref, le Kiwi est un super aliment bon pour vos yeux.
Les Myrtilles
Ces petites baies contiennent des anthocyanes, ce qui leur permet de renforcer notre vision nocturne. Si vous conduisez souvent la nuit, n’hésitez donc pas à intégrer la myrtille à votre alimentation !
Le foie de veau
Grâce à sa teneur en vitamine A, il contribue lui aussi à améliorer la vision nocturne.
Les poissons gras
Maquereau, sardine, saumon et hareng sont appréciés pour leur teneur en oméga 3 : ils participent ainsi à l’entretien de la rétine.
L'huile d'olive
C’est grâce à sa haute teneur en oméga-3, oméga-6 et vitamine E que l’huile d'olive réduit la sécheresse oculaire et la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA). Que du positif pour nos yeux !
Les amandes
Comme de nombreux fruits à coques, les amandes contiennent de nombreuses vitamines (B, E et oméga 3) et surtout des antioxydants qui protègent les cellules de votre rétine, notamment le centre qui vous permet de bien distinguer les détails.
L'œuf
Grâce aux antioxydants qu’il contient, l’œuf contribue à réduire les risques de DMLA.
Alors, prêts à adopter une alimentation saine et bonne pour vos yeux, comme pour le reste de votre corps ? N’oubliez pas que l’essentiel : faites-vous plaisir avec de bons petits plats équilibrés !
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